Як прикрасити стіл на день народження - декор і сервіровка

декор на день народження - фото

Сервірувати святковий стіл на день народження - це не тільки натхнення і політ фантазії, але і справжнє мистецтво, що включає правила і традиції, складені багатовіковим досвідом приготувань до свята.

Підготовка до цього торжества включає не тільки сервіровку столу, але і декорування приміщення, де планується проведення свята. Вітальні плакати, повітряні кульки, святкова мішура повинна підкреслювати тему, в честь якої зібрані гості.

Стіл затьмарюється красивою скатертиною. Сервіровку проводять індивідуальними і допоміжними столовими приборами - тарілками, виделками, ножами, ложками, келихами, чарками, розставленими в певному порядку.

До торжества готуються заздалегідь. Позначивши дату і годину проведення застілля, а також визначившись із запрошеними, складають меню та розписують бюджет. Без зволікання приступають до огляду сервізу, щоб переконатися в кількості столових приладів і їх відповідності кількості запрошених.

Основною точкою відліку підготовки столу до заходу можна вважати те, що столові прибори, посуд і страви під частування знаходяться в потрібній кількості і перебувають в відповідній якості,

говорить провідний московський ресторатор Аркадій Новіков.

Успіх свята залежить не тільки від приготованих страв і сервірування столу до дня народження. Велике значення має декорування приміщення і допоміжні елементи декору.

Декорування приміщення на день народження

В основі оформлення всього приміщення лежить вибір ... скатертини. Саме цей елемент створює настрій і диктує стиль проведеного заходу.

Скатертина, виконана в золотистих відтінках охри або теракота, помаранчевих або червонуватих тонах, затьмарюється, щоб підкреслити багатство інтер'єру.

Для вишуканої обстановки вибирається скатертину насичених темно-синіх, яскраво-червоних або глибоких зелених тонів.

Використовуючи яскраві тони скатертин необхідно приділити увагу відповідності колірної гами столових приладів і композиційних елементів столу.

Для того, щоб підкреслити важливість події, на стільці одягаються чохли в тон скатертини і перев'язуються контрастною стрічкою.

Сервіруємо стіл для дня народження

У сервіровці столу слід вся увага приділити правильній розстановці приладів і столового посуду, а також декоративних елементів. Посуд розставляють, згідно чітким правилам сервіровки:

  1. Спочатку встановлюється фаянсовий і фарфоровий посуд.
  2. Розташування столових приборів біля тарілок - строго в певній послідовності.
  3. Кришталь або скло - стопки, чарки, келихи виставляються в останню чергу і мають свій порядок розстановки.

За правилами тарілки розставляються на відстані півметра один від одного і в сантиметрі від краю столу. Першими розташовуються неглибокі тарілки, призначені для других страв. Зверху встановлюються великі прилади. Якщо першого страви не передбачається, замість них ставляться тарілки для закусок.

Столові прибори розташовують біля тарілок:

  • з лівого боку вилки і серветки;
  • з правого - ложки і столові ножі.

Вилки і ложки повинні розташовуватися опуклою стороною вниз!

Композиція, що складається з келихів, склянок і чарок, розташовується за тарілкою. Найбільша ємність ставиться з лівого боку, далі предмети розставляються в порядку спадання. Ряд красиво закінчується найменшою чарочкою по праву сторону від тарілки.

Щоб правильно накрити стіл, слід декорувати його двома комплектами серветок - паперовими і матер'яними. Столовий текстиль того ж матеріалу, що і скатертина, призначений для приховування одягу гостей. Ними прикривають коліна або частини одягу, щоб не допустити можливих плям. Паперовими серветками витирають руки і губи під час і після закінчення застілля.

Серветки слід віднести до основного елементу декору. Хитромудра форма складених тканинних серветок мимоволі привертає увагу і налаштовує на святкову атмосферу. Найвитонченіший варіант розкладання серветок - це згортання в трубочку і перев'язування серветки контрастною атласною стрічкою.

Стиль в оформленні столу

Душевну обстановку застілля можна створити, використовуючи вхідний в моду стиль a la Russe. Матрьошки і самовар, бублики і Петрушки на паличках, вкраплення розписного червоно-чорний з позолотою посуду в інтер'єр створять незабутню атмосферу справжнього російського свята, присвяченого імениннику.

Популярний в недавньому минулому, як самий "весільний" рустикальний стиль, тільки починає використовуватися для оформлення домашніх урочистостей. Це один з найбільш нехитрих стилів, що дозволяє декорувати стіл і приміщення природними матеріалами. Тут доречні елементи декору в залежності від сезону за вікном. Декоративні гарбузи, кукурудзяні качани, кошики з фруктами - в осінній період збору врожаю. Пахучі квіти в оригінальних вазонах - в літній період. Ялинові лапи, прикрашені шишками і свічками з аналогічними композиціями, присутніми на столі - взимку.

Трендовими композиціями в оформленні святкового столу поточного року, стала чорно-біла сервіровка з вкрапленнями золотистого і рожевого принта з геометричними малюнками - зигзага, горошку, смужок.

Квіткові мотиви на посуді і в декоруванні вважаються класикою оформлення столу.

Потрібно не тільки сервірувати столовими приборами із зображеними букетиками, а й виставити на стіл вазони з букетами справжніх квітів. Вази повинні бути невисокими, щоб не затуляти осіб запрошених гостей. Столовий текстиль підбирають в повній відповідності зі стилем декорування.

Класичним стилем в оформленні святкового столу в усі часи вважалася біла скатертина, сервірована білої посудом із золотою окантовкою.

На сучасному етапі скатертину може бути будь-якого теплого кольору. Контрастна посуд із золотим обідком вважається найвдалішим варіантом сервірування до дня народження.

Декорування столу на день народження дитини

Оформлення святкового столу допускає присутність квітів в якості прикраси і підкреслення тожества події.

Пам'ятайте, що квіти не повинні володіти сильним запахом, здатним перебивати аромат поданих страв.

Композиції з низьких ваз, які не закривають осіб запрошених, розставлені між ними свічки на низьких або дуже високих свічниках сприяють задушевної бесіди, а також створюють атмосферу свята і надають події нотки урочистості.

У моду увійшли тематичні вечірки, присвячені іменинникам. Тематика костюмованих зборів може бути різноманітна - від піратських вечірок, до великосвітських балів.

Найяскравіші ідеї перевтілення дорослих і солідних людей в дітей і підлітків, коли зняті краватки і строгі костюми, і можна дозволити собі відпочинок від манірної стриманості.

піратські посиденьки

декор на день народження дитини - фото

Декорування столу для проведення свята в стилі піратського застілля найпростіше:

  • смугастий столовий текстиль;
  • піратська символіка для оформлення табличок з іменами гостей;
  • "Золоті піастри" в якості подарункових сувенірів;
  • фрукти, укладені в страви, що нагадують піратський корабель.

Завершальним акордом може стати торт із зображенням Веселого Роджера.

збори гангстерів

Повернутися в 30-ті роки минулого століття і відтворити атмосферу "сухого закону" допоможуть муляжі гангстерського зброї, ілюзія розкоші і справжні сигари. Стіл, оформлений під гру в покер, текстиль з принтом, що символізує валюту, приглушене світло і самобутні ліхтарі того часу створять відповідну атмосферу.

Як десерт можна подати не іменинний торт, а індивідуальні панкейкі. Вони можуть бути увінчані тематичними малюнками з харчової мастики.

Рулить стиляга-стиль!

Найбільш популярна тематика для проведення днів народження. Божевілля фарб і велика кількість світла здатне створити приголомшливий ефект. Використання старих вінілових платівок в якості подтарельнике тільки посилить ефект і створить належне настрій у запрошених гостей.

Заміна імен друзів на смішні прізвиська на кшталт стиляг: Михайло - Майкл, Лена - Ляля, Костянтин - Кот, налаштує на грайливий настрій.

День народження дитини на Гаваях

Намиста з яскравих паперових квітів, черепашок, стіл, прикрашений морськими зірками, використання посуду кольору блакиті і столовий текстиль цього ж тону створять відповідну атмосферу свята у морського узбережжя. Заміна манірного порцеляни на пластиковий посуд, використання половинок кокосового горіха в якості посуду для напоїв здатні ввести в екстаз не тільки гостей і господарів заходу, а й самого іменинника.

Але, і звичайно, музичний супровід свята має бути підібрано в повній відповідності з тематикою вечірки.

Дитячі святкові столи сервіруються аналогічним чином, але з невеликими змінами:

  • фарфор і скло замінюється яскравою пластиковим посудом, щоб уникнути травм;
  • основний акцент ставиться на фруктах і десертах - печиво, цукерки, тістечка і морозиво, кок обов'язковому атрибуті будь-якого дитячого свята;
  • велика увага варто приділити напоям - морсам, компотів і соків;
  • підбираються тематичні ігри відповідно до вікової категорії.

Деякі фото ідеї проведення тематичних заходів

Сервіровка столу в стилі "Назад в дитинство"

Рустикальний стиль в оформленні святкового столу

Стіл для підліткової вечірки в стилі Снігової Королеви

Вишуканий стиль сервірування столу на День народження чоловіка

Оформлення столу в стилі 60-х років - збори шістдесятників

Дивіться відео: БЛЮДА ДЛЯ ПРАЗДНИКА! ИДЕИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА # #

Залиште Свій Коментар