Рекомендації по вибору соковижималки для твердих овочів і фруктів

Про користь фруктів і овочів знають всі, але не кожен любить їх в натуральному вигляді. А ось до соків, в тому числі і свіжовичавленим, ставлення трохи інше, тому соковижималка для твердих овочів і фруктів може дуже стати в нагоді, особливо коли в сім'ї є діти. Від того, наскільки якісною виявиться соковижималка, залежить дуже багато чого, в тому числі і термін її роботи. Тому при покупці апарату для отримання свіжого соку з овочів і фруктів слід бути дуже уважним і обов'язково врахувати рекомендації фахівців.

Велику роль відіграє не тільки ціна і виробник, тому орієнтуватися виключно на рейтинг брендів не варто. Для початку слід визначити, наскільки часто соковижималка буде використовуватися.

Важливо! Якщо це буде щоденне застосування, можна взяти хорошу професійну модель, здатну швидко переробляти велику кількість продуктів, але для періодичного отримання одного-двох склянок свіжого соку з овочів або фруктів цілком достатньо компактного агрегату.

Тим, хто хоче заощадити, можна порекомендувати ручні варіанти, але їх використання не надто зручно, тому для щоденного застосування подібні соковижималки не підходять.

універсальні моделі

Така соковижималка для овочів і фруктів - найкраща для тих, хто вважає за краще ласувати різними соками. Універсальні моделі володіють такими технологічними можливостями, які дозволяють отримати сік не тільки зі звичайних овочів і фруктів, а й з цитрусів. Тут присутні потужні фільтри, за рахунок чого напій виходить ідеальним.

Але універсальні соковижималки коштують недешево, тому їх найчастіше купують для професійного використання на підприємствах громадського харчування. Однак якщо постаратися, можна знайти і відносно недорогу компактну модель для будинку.

Соковижималка для твердих овочів і фруктів

Важливо! Потужні соковижималки універсального типу здатні за одну хвилину здійснювати більше 1000 оборотів. Це дає можливість отримати велику кількість рідини навіть з твердих овочів, а також з деяких фруктів.

Універсальні моделі можуть бути двох типів:

  1. Однією з найбільш зручних вважається циліндрична соковижималка. Тут передбачається отримання великої кількості соку при незначних відходах. З мінусів циліндричного апарату потрібно виділити складну чистку деталей.
  2. Другим типом універсальної соковижималки є сепаратор конічного виду. Тут передбачений спеціальний відсік, в якому збирається весь макуха. В результаті чистка пристрою не займає багато часу. За якістю і кількістю соку сепаратори поступаються циліндричним моделям, але у конічних набагато більший асортимент. Тому вони привабливіше для покупців, що робить їх лідером в рейтингу соковижималок для овочів і фруктів.

Соковижималка Siemens для овочів і фруктів

Плюси і мінуси потужних соковижималок

Щоб отримувати смачний і корисний сік кожен день, а потім не витрачати пару годин на чистку обладнання, слід знати, як вибрати соковижималку для овочів і фруктів. Тому перед покупкою висняют всі недоліки і переваги кожного варіанта, який пропонується виробниками.

Потужна соковижималка BOSCH

Для домашнього використання оптимальним варіантом буде компактна, але універсальна модель. Це дає можливість отримувати сік навіть з твердих овочів і фруктів, але при цьому агрегат не займатиме занадто багато місця на кухні.Потрібно враховувати, що малі розміри будуть говорити про невисоку потужності і продуктивності, тому отримати велику кількість соку з компактних апаратів не вийде.

Універсальна модель потужної соковижималки

Для професіоналів на кухні рекомендують великі соковижималки універсального типу. Вони здатні працювати з будь-якими фруктами і овочами.

Але у подібних моделей є свої мінуси:

  1. Великі габарити. На професійній кухні це великого значення не має.
  2. Висока вартість. Однак тих, хто хоче отримувати велику кількість соку, це не буде лякати.
  3. Істотним недоліком можна назвати складності чистки апарату. Цю процедуру доведеться робити часто, а займати вона буде близько 20 хвилин.
  4. Деякі моделі погано відокремлюють тверді елементи від рідини, тому в соку можуть виявитися кісточки.

Для професіоналів на кухні

відцентрові соковижималки

Це потужні моделі, які справляються з різними продуктами. Подібні соковижималки призначені спеціально для твердих овочів і фруктів. Принцип роботи простий: тверда м'якоть натирається, а потім з неї витягується вся рідина. В результаті виходить багато соку і невелика кількість відходів. Макуха відправляється в спеціальний відсік, звідки його досить просто витягти.

Модель відцентрової соковижималки

Але у відцентрових моделей є і значний мінус: їх не можна використовувати для продуктів з кісточками. Без попередньої підготовки вичавити сік з таких фруктів (сливи, нектарини, персики і т.п.) не вийде. Не можна використовувати для отримання соку банани, інжир і манго.

Відцентрова соковижималка для твердих овочів і фруктів

Більшість відцентрових соковижималок мають схожі технічні характеристики. Потужність приладу знаходиться на рівні 500 Вт, чаша для соку вміщає 1 літр рідини, а сітка виконана з нержавіючої сталі. Всередині може бути розташований сепаратор конічного або циліндричного типу.

Вдома завжди свіжовичавлений сік

З недоліків подібних приладів потрібно відзначити їх високу вартість, тому для будинку настільки потужні апарати купуються не часто. Але їх можна зустріти в кафе і ресторанах, де попит на свіжовичавлений сік завжди великий.

ручні соковижималки

Такі апарати ще називають шнековими. Пристрій механічного типу має один важливим плюсом: низькою ціною. Але і зусиль для добування свіжого соку з твердих овочів і фруктів доводиться докладати в рази більше, ніж при використанні електричного пристрою. З позитивних якостей слід відзначити, що ручні апарати, як правило, служать набагато довше автоматичних, а їх ремонт обходиться недорого.

Ручна модель соковижемалкі

Незважаючи на високу популярність електричних приладів, ручні соковижималки виробляються в досить великому асортименті. Попит на них високий в тих місцях, де потрібно переробка великої кількості продуктів. Ручний апарат дозволяє отримати велику кількість рідини без ризику поломок і перегріву конструкції. При цьому можна використовувати будь-які фрукти і овочі, в тому числі і дуже тверді.

Ручна соковижималкам для будинку

Механічні соковижималки вважаються лідерами по продуктивності, багато моделей досить функціональні і не особливо громіздкі. Вони працюють за принципом м'ясорубки, а після з перекрученої м'якоті виходить сік, який фільтрується спеціальною сіткою. Макуха виводиться відразу через спеціальний отвір, тому постійно чистити пристрій не доводиться навіть при значному завантаженні і при переробці великої кількості овочів і фруктів. Багато моделей ручних соковижималок дозволяють переробляти за одну годину близько 50 кілограмів твердих овочів і фруктів.

соковижималка Braun

Рейтинг виробників

У наш час на прилавках магазинів побутової техніки можна зустріти широкий асортимент соковижималок і російського, і імпортного виробництва.Вони відрізняються в першу чергу за ціною, а також за якістю. При цьому лідируючі позиції в рейтингу займають іноземні апарати, хоча і серед вітчизняних є чимало гідних варіантів.

соковижималка Panasoniс

Одним з лідерів є компанія "Панасонік". Ця фірма виробляє відмінні моделі компактних соковижималок, які за принципом роботи схожі з блендером. Соковижималки "Панасонік" дуже зручні, економічні у використанні, але досить дорогі.

соковижималка Bosch

Хорошу продукцію пропонує бренд "Делонга". Потужні соковижималки від італійської фірми дають можливість отримати велику кількість соку з твердих овочів і фруктів за короткий час і з мінімальними втратами.

Модель соковижималки Philips

З популярних моделей потрібно також відзначити продукцію фірми "Браун", "Мулінекс" і "Бош". У модельному ряду останнього бренду є апарат, який може працювати з усіма видами ягід, а ця функція вважається рідкісною.

Дуже зручна ручна соковижималка

Найчастіше користувачі скаржаться на те, що при тривалому застосуванні соковижималок, а особливо при використанні дуже твердих фруктів і овочів, апарати починають перегріватися, що загрожує поломкою. Процес доводиться зупиняти, що погано позначається на продуктивності. Цю проблему вирішила швейцарська компанія "Ротель". У всіх соковижималках цієї фірми є потужна система повітряного охолодження, що продовжує термін експлуатації пристрою.

Готуємо апельсиновий сік за допомогою ручної соковижималки

Дивіться відео: Как выбрать соковыжималку - Советы Все буде добре - Все будет хорошо - Все будет хорошо

Залиште Свій Коментар