Вирощуємо мак в благих намірах

Мак - квітка, відомий кожному з нас. Популярність цієї красивої рослини сягає корінням в історію древніх цивілізацій. Використання маку включало різні обряди, ритуали, лікувальні та магічні сеанси і навіть наркотичні практики. Квітка зберігає найвищу популярність і в наші дні, коли активно використовується в аматорських, професійних садах, флористичних композиціях і фестивалях.

опис

Те, що ми називаємо маками, наукова характеристика визначає як повноцінний рід трав'янистих рослин - Макові. Ця група об'єднує більше сотні видів маків, як однорічних, так і багаторічних. Взагалі, з ботанічної точки зору, мак - це трава, яка просто дуже красиво цвіте. Багаторічники виростають у вигляді потужних кущів з цветоносами висотою до 1 метра. Кожен цветонос завершує велике суцвіття з 5 пелюсток насиченого червоного кольору.

Сорти з найбільшими квітами, відомі сьогодні, були виведені штучно. У дикому вигляді у маку виростають квітки меншого розміру, однак він може розкидатися широкими полями, ніби хтось задумав виростити цілу плантацію цього дивного рослини.

Мак - це трава, яка просто дуже красиво цвіте

Використання маку в квіткових посадках, як правило, не обмежується одним сортом - квіти різного відтінку, розміру і кольору комбінуються для створення яскравих вражаючих композицій.

сорти

Найпопулярнішими садовими видами маку сьогодні є:

  1. Китайський або східний мак. Один з найкрасивіших сортів з характерними облиственими стеблами, зростаючими до 90 см у висоту. Великі квіти виростають до 20 см в діаметрі і фарбуються в рожеві, темно-червоні, помаранчеві відтінки. Цвітіння припадає на кінець травня - початок червня, після чого пелюстки і квітконоси відмирають і починають формуватися заново з початком осені.
  2. Пріцветніковий мак. Вважається, що цей сорт маку був культивований в Великобританії в 19 столітті. Один з найвищих маків - квіти тримаються на квітконосах довжиною до 140 см. Кріпить на них квітки розростаються до 16 см в діаметрі і цвітуть в той же період, що східний мак. Пелюстки фарбуються в глибокий червоному-червоний відтінок.
  3. Альпійський мак найнижчий в цьому сімействі. Скромні квіточки діаметром до 5 см білого, помаранчевого і рожевого кольору зависають всього в 30 см від землі. Тривалість життя у нього - не більше 3 років. У домашніх умовах важко приживається, оскільки примхливий до складу та структури грунту, насилу переживає пересадку, але винагороджує старання наполегливих квітникарів дивовижною красою.
  4. Голостебельний мак відноситься до багаторічних сортам. Живе від одного до трьох років, але активно розмножується, самостійно розкидаючи насіння. Невисокий - квіточки до 5 см в діаметрі стоять на квітконосах висотою не більше 25-30 см. Щільні махрові і прості розетки мають жовту, білу, вогневої та оранжеве забарвлення. Радує своїм цвітінням все літо - від травня до середини вересня, але найбільш привабливий в червні.
  5. Самосійка. Поширений сорт однорічного маку, що росте у вигляді пухких кущів висотою в 30-60 см. В середньому квітки виростають до 6-7 см в діаметрі і формуються у вигляді махрових, простих і напівмахрових розеток. Колір - пурпурний, білий, світло-помаранчевий, рожевий. Цвіте протягом двох місяців, починаючи з середини травня. Насіння маку самосійки рекомендується висаджувати на одному і тому ж місці.

В наші дні благородну репутацію маку, самі того не бажаючи, так звані "опіумні" сорти - Papaver somniferum. Їх використання виробниками наркотичних засобів призвело до характерної популярності, завдяки якій навіть виникло помилкова думка про заборону на посадку.Насправді на території Росії заборонено вирощування маку, що відноситься до "опіумних", з метою запобігання наркообігу. Слід зазначити, що використання маку Papaver somniferum не обмежується тільки цією сферою - в деяких країнах на його основі виготовляють лікарські засоби.

Посадка і догляд

Земля в місці, де планується посадка маків, не повинна накопичувати воду - при близькому заляганні грунтових вод слід зробити їх відведення або схитрувати, висадивши квіти на узвишші. Найкраще квітка приживається в суглинках і супіщаних грунтах з нейтральною або невеликий кислотністю. Практика, втім, показує, що мак може звикнути до будь-якій основі.

Маки не висаджуйте розсадним способом - ранньою весною насіння сіють прямо в грунт. Досвідчені квітникарі вміють висівати його під сніг з метою побачити перші сходи раніше звичайного терміну.

Найкраще мак приживається в суглинках і супіщаних грунтах

Внесення мінеральних добрив і органіки необхідно проводити восени в пропорції 30-40 г на 1 відро води. Не забудьте забезпечити доступ кисню після підгодовування, подрихліте для цього грунт. Завдяки такій турботі кущі і самі квітки маку стають ширшими і яскравіше.

Однорічні маки бажано садити, залишаючи проміжок в 25-30 см, а для східного та інших великих сортів - 60-80 см.

Квітка не особливо примхливий і добре переносить кліматичні перепади. Звичайно, під час посухи його потрібно періодично поливати, але якщо погода балує достатньою кількістю вологи, додавати не слід - надлишок води в грунті може призвести до загнивання коренів. Добрива для маку необов'язкові і потрібні швидше для розкриття кольору і пишності. А про видалення бур'янів краще не забувати. Багаторічні сорти не обов'язково закривати в зимову пору року.

Маки розмножуються не тільки насінням, а й живцями. Якщо ви хочете взяти живці на розмноження, звертайте увагу на бічні пагони у вигляді розеток, які з'являються ранньою весною або в кінці літа. Вони вкорінюються протягом двох тижнів, після чого їх необхідно протягом 1-2 років доращивать. Східний сорт погано переносить пересадку, тому його бажано переносити на постійне місце.

Маки розмножуються не тільки насінням, а й живцями

Однорічні види маку досить успішно розмножуються самосівом, розкидаючи насіння не тільки навколо себе, але і на сусідні ділянки.

Лікарська і харчове застосування

Люди здавна переконані в цілющу користь маку і використовують всі частини цієї квітки від кореня до пелюсток для приготування лікарських засобів. Мак заварюють, наполягають, їдять, товчуть і розтирають в порошок. Способи його медичного застосування описував у своїх працях навіть знаменитий Авіценна. Сучасна наука підтверджує, що мак можна використовувати для лікування:

  • відвар насіння сприятливо діє на травний тракт;
  • сік маку використовується у виробництві знеболюючих і заспокійливих засобів (кодеїн, морфін, папаверин);
  • чай з пелюсток маку - відомий народний ліки від кашлю;
  • відвар макових коренів застосовують для позбавлення від головного болю.

Мак не особливо примхливий і добре переносить кліматичні перепади

Досить поширене також застосування маку в харчовій промисловості. Кожен з нас хоча б раз у житті їв хлібобулочні вироби, посипані насінням маку. У цьому продукті міститься велика кількість білків, цукру і жиру. Мелені насіння разом з іншими прянощами і спеціями додають до складу солодких і гострих сумішей.

З макового насіння виробляють жирне масло, яке застосовується в кулінарії і фармацевтиці, миловарінні і розведенні художніх фарб.

Дивіться відео: Calling All Cars: Escape / Fire, Fire, Fire / Murder for Insurance

Залиште Свій Коментар