Вибираємо йогуртниці по рейтингу серед кращих

Зараз все люди схиблені на здоров'я, правильне харчування і економії, а тому все виробництво побутової техніки пристосувалося для заповнення потреб великих мас населення. Виробники придумують все більше і більше чогось нового, що може дозволити людині самостійно готувати і не витрачати при цьому великої кількості часу і зусиль.

До такої техніки відносяться різні хлібопічки, мікрохвильовки і недавно з'явилися, набрали своєї популярності машини для виробництва йогурту в домашніх умовах. Що з себе являє ця побутова техніка - йогуртниця: як вибрати кращу з великого асортименту товарів?

Молочні та кисломолочні продукти - важлива складова правильного і збалансованого раціону для дорослих і наступних поколінь. Тому багато брендів намагаються запропонувати якомога більше продуктів з використанням молока, щоб урізноманітнити щоденне вживання цього біологічного компонента. Це не тільки різні види молока, кефір, ряжанка, сироватка, а й різні солодкі йогурти, сирки, сирні маси. Все це дуже смачно і радує людей будь-якого віку, але тільки до того моменту, поки вони не вирішать поглянути на склад. Ароматизатори, емульгатори, стабілізатори та інші незрозумілі слова лякають, адже всі звикли розуміти той факт, що молоко і всі його похідні складаються тільки натуральної сировини. Однак, сучасний світ виробництва намагається хитрувати, обдурити час і заодно своїх покупців.

Якщо з покупними продуктами небезпечно годувати діток і не дуже бажано для дорослих, тоді доводиться готувати самому і в цьому допомагає йогуртница.

Що таке йогуртниця і кому вона потрібна?

Йогуртницею називають спеціальну ємність з кришкою і термоізольовані, товстими стінками для підтримки однаковою температури під час закисання молочного продукту. Ця техніка працює від електричної мережі і досить проста у використанні. Ємність для заповнення основою може бути цілісною або розділеної на 3-15 невеликих контейнерів, що служать порціями готового продукту.

В основному, різні бренди відрізняються лише дизайном і функціональністю, ніякого "велосипеда" вони не придумують і не вставляють в невеликий корпус техніки. Тому вибирати цей товар потрібно вдумливо, враховуючи характеристики, які необхідні для індивідуальної експлуатації. Можливо, що для невеликої сім'ї з двох чоловік велика і дорога йогуртница буде абсолютно зайвою розкішшю.

Для кого придбання йогуртниці буде дуже доречним?

  1. Матусі і їхні діти. Всі лікарі наполягають на тому, щоб батьки не давали своїм малюкам консерванти, барвники та ароматизатори. Це правильно, але де ж знайти такі продукти на полицях сучасних магазинів? Так, є спеціальні куточки для дітей, де за натуральний йогурт потрібно віддати дуже пристойну суму і все одно переживати за те, чи не буде якихось реакцій на шкірі або ще десь. Тому для дбайливих батьків йогуртница буде справжнім порятунком. Це не тільки дозволить самостійно контролювати якість продукту, але і стежити за його терміном придатності. Перевагою стане і те, що є можливість економити час - побутова техніка робить всю роботу швидко і без людського втручання.
  2. Люди з проблемами шлунка, кишечника знають на собі важливість молочних продуктів. Хворі органи дуже гостро реагують на неякісний продукт, але ж кожен раз купувати дійсно "живий" йогурт - накладне справа. Тому краще контролювати свій раціон і заощаджувати не на здоров'я, а на виплату бренду і оренді магазинної полиці.
  3. Спортсмени.Ця категорія людей, які щодня з'їдають йогуртів, кефірів і сиру в величезних кількостях і дуже ретельно стежать за якістю споживаних продуктів. Щоб м'язи росли їм потрібен правильний білок, а не консерванти. Тому для спортсменів і інших прихильників правильного, здорового харчування йогуртница на кухні просто незамінна річ.

Сучасна йогуртница середнього і дорогого класу може робити не тільки однойменний продукт, але і сметану, кефір, сир, вершки і морозиво. Це ще одна перевага, яке призводить до думки, що така побутова техніка обов'язково повинна бути у кожного в будинку. Це не тільки дозволить робити смачні десерти з улюблених фруктів, допінгів і іншого, але і економити на щоденній витрати грошей на якісь солодощі або корисності для дітей.

Як вибрати йогуртницю і на що потрібно загострити увагу?

  • Різновид. Існує 2 види йогуртниць: техніка, що за своєю специфікою, нагадує термос - за пів години нагрівається до потрібної температури, відключається від живлення електрики і підтримує тепло для закваски, другий вид полягає в тому, що процес нагрівання ємності не припиняється і підтримує тепло аж до 12 годин роботи.

Вибрати з цих двох щось одне досить просто: якщо вас цікавить просте приготування та економія електроенергії, то перший варіант буде ідеальним, адже з ним витрата в 2 рази менше. А ось другий вид призначений для тих, хто в кулінарії знає толк і хоче використовувати техніку по максимуму, готуючи все що можна.

  • Потужність побутової техніки. Йогуртниця (відгуки про яку так і ваблять придбати) не вимагає великої напруги, а її потужність не перевищує 14 Вт. Насправді, дуже складно знайти цей кухонний прилад інший потужності крім як 12 Вт.
  • Баночки для йогуртниці або суцільне відділення для готового продукту. Цей пристрій для створення продуктів з молока може мати цілісну ємність і кілька зручних контейнерів. Якщо важливо розділяти продукт на окремі порції для зберігання або розподілу кожному члени сім'ї, то потрібно купувати окремий вид, а для тих, кому це зовсім не принципово може добре заощадити на покупці.
  • При виборі баночок потрібно враховувати матеріал, з яких вони виконані. Скляні контейнери більш кращі, особливо, коли мова йде про створення продуктів для дітей, адже пластик неможливо продезинфікувати за допомогою окропу. Недолік у тому, що скло легко б'ється, а повторно замовити баночки буде дуже проблематично. Пластик в цьому плані дуже практичний, коштує він також на порядок менше.
  • Кількість баночок в йогуртниці. Цей вибір потрібно робити з розрахунку кількості членів сім'ї або рівня того, скільки можна з'їсти. Але це абсолютно не означає, що якщо купувати великий прилад для створення кисломолочних продуктів, то його весь час потрібно набивати до відмови, а після викидати непотрібні порції. Це міф, насправді, контейнери щільно закриваються і їх можна залишити порожніми і готувати тільки ту кількість, яка потрібна саме в цей момент.
  • Багатофункціональність. Йогуртниці не можуть похвалитися особливими технічними напрацюваннями в цьому плані, весь їх арсенал - механічне або автоматичне примітивне управління за допомогою таймера. Є дорогі моделі, які самостійно відключатися і якийсь мелодією сповістять господиню будинку. А більш дешеві аналоги дадуть сигнал про те, що скоро все буде готово, але не зупинять свою роботу. У цих моделей немає можливості самостійно контролювати час, виставляючи таймер за рецептом для створення потрібної консистенції і рівня кіслості. Є тільки стандартні режими, які необхідно доповнювати повторним включенням.
  • Наявність дисплея. Переважна більшість не має такої можливості подивитися за процесом приготування за допомогою інтерактивного меню на екрані, проте деякі моделі люкс можуть надати увазі покупців невеликий дисплей.
  • Додаткові радості життя. Вибираючи товар до душі, потрібно врахувати всі нюанси і побажання. Йогуртница не завжди повинна стояти на кухні і займати робоче простір, а тому потрібно потурбуватися про габаритах, формі (вона буває круглої, квадратної і прямокутної), а також про спеціальній ніші щоб заховати туди шнур.На прозорій кришці бажано мати зручну ручку, що значно полегшить експлуатацію. Дорогі варіанти можуть запропонувати в доважок різнокольорові контейнери і їх додатковий набір в комплекті з самим приладом. Приємним бонусом до будь-йогуртниці стане кулінарна книга, в якій зібрані рецепти того, що можна приготувати саме в цій кухонній машині.

Йогуртниці: рейтинг кращих

  1. Сама популярної і якісної вважається йогуртница tefal. Підкорює цей бренд своєю багатофункціональністю. Тут є зручні відсіки, автоматичне керування роботою, а також 12 скляних баночок, які вміщують по 140 мл готового продукту. Йогуртниця Тефаль може спокійно проводити не тільки всілякі види йогуртів, але і сир, сметану, сирну масу і інші продукти. До того ж побутова техніка має спеціальний відсік для збору сироватки, яку також можна використовувати для приготування різних страв, наприклад, випічки або пити як самостійний, досить корисний продукт.
  2. Лідером продажів і позитивних відгуків стає йогуртница Редмонт. На особливу увагу заслуговує найпопулярніша і затребувана модель - йогуртниця redmond rym m5401. Підкорює цей прилад тим, що має 8 великих скляних контейнерів, в яких можна вмістити 180 мл готового молочного продукту. Є спеціальні маркери для позначення терміну придатності, а також модель оснащена дисплеєм, на якому відображається прогрес в приготуванні. Тип управління йогуртницею - автоматичний, електронний. Перевагою стане таймер до 12 годин (особливо зручно мамам, яким ніколи стежити за приготуванням).
  3. Йогуртниця Мулінекс також не відстає від лідерів. Незважаючи на те, що це не дорогий бренд, він користується особливою популярністю. Середні його показники - до 8 пластикових контейнерів на 140 мл готового продукту, автоматичне керування і наявність хорошого таймера. Така бюджетна версія стане незамінною для маленьких сімей.
  4. Багатофункціональна йогуртница oursson може робити будь-які продукти, де потрібен процес заквашування - кисломолочні вироби, квас, вино, пиво. У більшості моделей цільна ємність, можлива наявність декількох. Електронне, автоматичне керування, присутність таймера, звукового сигналу, безпеки в експлуатації (захист від неполадок в мережі і перегріву) роблять цей бренд вельми гідним вибором.
  5. Йогуртниця binatone ym 80 - дуже потужна техніка, яка оснащена всім необхідним для роботи: 8 скляних контейнерів по 180 мл з кольоровими кришками, маркер для визначення терміну придатності, зручний дисплей, таймер і функція автоматичного відключення після завершення роботи. Крім того, модель порадує прозорою кришкою з хорошою ергоніческой ручкою і досить невеликими габаритами.

Придбати йогуртницю стане вигідним і корисним рішенням, а ось яку з великої різноманітності моделей вибрати - питання необхідності і бажаного цінника. На смак готового продукту не впливає бренд побутової техніки та то, наскільки красивий у неї корпус.

Дивіться відео: Какой йогурт выбрать? Чудо, Активиа, Даниссимо и другие. Полезные советы. Рецепт ТВ

Залиште Свій Коментар