Глід: корисні властивості та протипоказання

З давніх-давен про глід ходить багато легенд: в одній розповідають, що чоловік зрубав дерево принесе в будинок горе, в іншій - маленькі пташки попросили створити глід, для захисту від хижих птахів. А в деяких країнах до цього дня під дерево підносять частування маленьким феям. Міф все це або насправді в цьому є частка правди - залишається загадкою, але те, що глід має корисні властивості і протипоказаннями, науково доведено. За офіційними джерелами ця рослина входить до складу більш стапятідесяті трав'яних формул і застосовується в фармакології всіх країн Європи. Ще наші бабусі заготовлювали на зиму не тільки плоди глоду, а й квіти роблячи з них настойки на горілці, відвари, настої і смачний, пахучий сироп. Навіть багато фітотерапевти бачать переваги в ліках з цієї рослини для терапії клімаксу у жінок, розладів психіки та деяких інших порушень в організмі людини.

Плоди глоду в нашому житті

Плоди глоду, корисні властивості і протипоказання яких приблизно рівнозначні, в деяких ситуаціях можуть застосовуватися без обмежень, а в інших від їх використання краще відмовитися. Плоди цього дерева дуже багаті:

  • Мікро-та макроелементами (цинком, міддю, калієм, фосфором, залізом);
  • Дубільнимівеществамі і пектином;
  • Вітамінами (холін, С, А, каротином);
  • Фруктовими кислотами (яблучної, янтарної, лимонної);
  • Ефірними маслами;
  • Фруктозою, крохмалем.

Люди, знаючи про корисні властивості глоду, приймають його при серцевих захворюваннях. Його ягоди вживають в їжу при ішемії, так як вони сприяють розширенню просвітів, і, відповідно, надходить більше кисню до серця. Вживання плодів покращує кровопостачання серця і кровообіг мозку, знижує артеріальний тиск, підвищує еластичність судин. Плоди глоду допомагають при серцевій недостатності, болях в грудях, тахікардії.

Глід корисний не тільки при захворюваннях серця. Він також підвищує імунітет, нормалізує роботу печінки, зменшує рівень цукру в крові, тому рекомендується діабетикам, відновлює обмін речовин, і роботу щитовидної залози. Квіти і плоди глоду приймають при сильних головних болях. Навіть в косметології знайшли застосування цієї рослини: воно знімає набряклість на обличчі, запобігає появі зморшок, тонізує шкіру і знімає надлишки жиру.

Однак є ряд ситуацій, при яких несе глід не користь, а шкоду. Не потрібно забувати, що надмірне вживання будь-якого лікарського рослини призводить до згубних ситуацій, а в разі з глодом - викличе отруєння. В першу чергу протипоказано приймати ягоди при низькому артеріальному тиску - з'явиться погане самопочуття; настої, відвари можна пити на голодний шлунок - це викличе спазм товстого і тонкого кишечника, виникне нудота; нестиглі плоди стають причиною діареї; ягоди і будь-які ліки, що містять глід, заборонені дітям до 12 років; викликає зниження концентрації і сонливість; не рекомендується при вагітності і лактації.

Рецепт настоянки глоду

Перш ніж розглядати варіанти приготування, необхідно дізнатися - настоянка глоду користь і шкода. Спиртову і горілчану тинктури призначають при порушенні сну, підвищених збудливості і тиску, задишці. Протипоказана настойка при гастриті, виразкових захворюваннях дванадцятипалої кишки, зниженому тиску, захворюваннях печінки.

Препаратдоступен і продається в будь-якій аптеці, але якщо у Вас є під рукою мішечок стиглих плодів, квітів або навіть кори, спосіб приготування дуже простий.Візьміть 70 грам плодів, залийте 1 літром спирту або горілки, закрийте і приберіть в темне місце на 12 - 14 днів при кімнатній температурі, але не забувайте кожні 2 - 3 дні злегка збовтувати ємність. Після закінчення зазначеного часу процідіть через тканину і злийте в скляну банку. Настоянка готова.

Ознайомившись з користю глоду, хочеться також розповісти, як правильно його заготовляти на зиму. З'ясувавши, що квітки не менш корисні, ніж плоди рослини розглянемо, як же їх зберегти. Акуратно зрізають повністю відкрилися бутони з гілочкою рослини, бажано це робити, коли пригріє сонце і пропаде роса. Квітки розстеляють на газеті або рушник в затемненому провітрюваному місці і залишають до повного висихання, періодично помішуючи. Термін зберігання такого врожаю - до року в полотняній мішку або пакеті.

Ягоди глоду збирають з вересня по жовтень. У цей період плоди максимально насичені корисними речовинами. Збір бажано проводити в суху погоду. Перебравши глід, його миють під струменем води, висушують при температурі не вище 50 градусів, після чого плоди кривляться і темніють. У ягід з'являється терпкий і солодкуватий смак. Вони також зберігаються в мішечку або пакеті, але до двох років. Сучасні господині придумали більш легкий спосіб заготівлі: зібрані плоди перебирають, перемивають, промокають рушником і відправляють в морозилку.

Розглянувши питання, чим корисний глід, давайте дізнаємося, яким чином він розмножується. Рослина розводять декількома способами: живцями, насінням, щепленням, і кореневими відростками.

Насінням розмножують в декоративних цілях, якщо потрібно виростити декоративну огорожу. Так само варто відзначити: при коректному і вмілому догляді, вона може бути відмінним захистом від сторонніх очей, не гірше забору. Насіння варто сіяти восени, отримавши їх з недозрілих плодів. Висаджувати потрібно погуще, так як не всі насіння зійде. За перший рік життя, саджанець виросте на 12 - 15 сантиметрів. На другий - третій рік життя, він витягнеться до 60 сантиметрів у висоту. У цей момент і роблять першу обрізку. Залишають 4 - 6 нижніх нирок, після чого швидко починають рости бічні паростки. Їх теж зрізають, залишаючи не більше двох. Висадка в грунт проводиться в 2-х річному віці, так більше ймовірності, що вони приживуться. Не рекомендується садити глід поруч зі сливою і грушею - вони страждають від одних і тих же шкідників.

Дивіться відео: Корисні властивості винограду

Залиште Свій Коментар